Décoction de racines fraîches de fenouil

Dicoplantes
Pour ses vertus diurétiques et apéritives.
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Décoction
Cuisine Médicinales, Méditéranéenne

Ingrédients
  

  • 1 litre d'eau
  • 25 g de racines fraîches de fenouil sauvage

Instructions
 

  • Plongez 20g à 30g de racines fraîches dans 1L d'eau froide. Portez à ébullition pendant 5min. Laissez infuser pendant 10min à couvert (feu éteint). Filtrez et buvez 1 tasse 10min avant chaque repas.
Keyword Fenouil Vulgaire, Foeniculum Vulgare