Infusion de fruits de fenouil sauvage et de graines d'orge
Dicoplantes
Vertus dynamisantes pour l'organisme.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps pour mijoter et infusion 25 min
Temps total 45 min
Type de plat Infusions
Cuisine Médicinales, Méditéranéenne
- 1 c. à café d'orge
- 1 petite casserole d'eau froide
- 2 c. à café de fruits de Fenouil sauvage
Faites cuire 1 cuillère à café d'orge dans une petite casserole d'eau froide. Lorsque les graines d'orge ont éclaté, filtrez l'eau de cuisson.
Ajoutez à cette eau de cuisson 2 cuillères à café de fruits de Foeniculum vulgare et laissez mijoter pendant 5 min.
Laissez infuser pendant 20 min à couvert.
Buvez tiède avec du miel.
Keyword Fenouil Vulgaire, Foeniculum Vulgare
