Teinture-mère de fenouil sauvage
Dicoplantes
Pour traiter les troubles digestifs, les désordres uro-génitaux, lutter contre le rhume, la toux, la grippe, l'asthme, la bronchite, la coqueluche, stimuler la lactation, et traiter les problèmes d'anxiété et de stress en agissant par ses vertus apaisantes et relaxantes.
Type de plat Teinture-mère
Cuisine Médicinales, Méditéranéenne
- 200 grammes de feuilles et sommités de plantes sèches de fenouil sauvage
ou
- 300 grammes de feuilles et sommités de plantes fraîche de fenouil sauvage
- 1 litre d'alcool (vodka, rhum ou alcool à 60% vol ) (pour masquer l'amertume de certaines plantes)
Préparation
Placez la plante dans un récipient en verre et la recouvrir d'alcool. Fermez et agitez énergiquement pendant 1 à 2 min. Laissez macérer 14 jours dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Agitez la préparation quotidiennement ou au maximum tous les 2 jours.
Filtrez la préparation à l'aide d'une mousseline, un chinois ou un sac en tulle de nylon.
Pressez le filtre afin de récupérer le maximum d'extrait de liquide de plantes.
Versez la teinture dans des bouteilles de verre teinté préalablement nettoyées et stérilisées. Fermez le contenant hermétiquement.
Etiquetez du nom de la préparation et de la date de sa fabrication.
Conservation
5 ans dans des bouteilles teintées, préalablement lavées et stérilisées, dans un endroit frais à l'abri de la lumière.
2 ans après ouverture de la bouteille.
Keyword Fenouil Vulgaire, Foeniculum Vulgare
