Tisane des 5 racines

Dicoplantes
La célèbre tisane avec cinq racines diurétiques connue depuis le 19ème siècle
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps d'infusion 10 min
Temps total 45 min
Type de plat Infusions
Cuisine Médicinales, Méditéranéenne

Ingrédients
  

  • Racines sèches broyées d'ache (Apium graveolens), fenouil sauvage (Foeniculum vulgare), asperge (Asparagus officinalis), persil (Petroselinum sativum) et petit houx (Ruscus aculeatus)

Instructions
 

  • A parts égales, préparez un mélange de racines sèches broyées d'ache (Apium graveolens), fenouil sauvage (Foeniculum vulgare), asperge (Asparagus officinalis), persil (Petroselinum sativum) et petit houx (Ruscus aculeatus).
  • Plongez 20g de ce mélange dans 1L d'eau froide.
  • Portez à ébullition puis laissez bouillir pendant 5 min. Arrêtez le feu et laissez infuser à couvert pendant 10min.
  • Buvez 500ml par jour, 4 jours sur 7.
Keyword Fenouil Vulgaire, Foeniculum Vulgare