Tisane des 5 racines
Dicoplantes
La célèbre tisane avec cinq racines diurétiques connue depuis le 19ème siècle
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps d'infusion 10 min
Temps total 45 min
Type de plat Infusions
Cuisine Médicinales, Méditéranéenne
- Racines sèches broyées d'ache (Apium graveolens), fenouil sauvage (Foeniculum vulgare), asperge (Asparagus officinalis), persil (Petroselinum sativum) et petit houx (Ruscus aculeatus)
A parts égales, préparez un mélange de racines sèches broyées d'ache (Apium graveolens), fenouil sauvage (Foeniculum vulgare), asperge (Asparagus officinalis), persil (Petroselinum sativum) et petit houx (Ruscus aculeatus).
Plongez 20g de ce mélange dans 1L d'eau froide.
Portez à ébullition puis laissez bouillir pendant 5 min. Arrêtez le feu et laissez infuser à couvert pendant 10min.
Buvez 500ml par jour, 4 jours sur 7.
Keyword Fenouil Vulgaire, Foeniculum Vulgare
