Faire macérer les feuilles d’orties dans un récipient avec l’alcool, pendant dix jours, en couvrant.
Après ce laps de temps, faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à l’ébullition en remuant, puis laissez refroidir.
Presser les feuilles d’orties puis filtrer.
Mélanger le sirop confectionné avec l’alcool d’ortie, puis mettre en bouteille.
Voilà une façon originale et simple de consommer l’ortie, d’ordinaire plus connue pour l’engrais, soupe ou tisane.
Comme tout alcool, il est recommandé de consommer ce vin avec modération.
